Koyanagi Blue Steel #1 Kurouchi Manche Urushi Bleu Sombre 150mm Manche:Japonais Même les tâches les plus

Même les tâches les plus simples sont sublimées avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel

émincerez et découperez comme un véritable chef

Le bois de magnolia est couramment utilisé pour les Saya car il est respirant et aide à protéger les lames de couteaux contre la corrosion

C’est le couteau idéal pour lever les filets de poisson rapidement et efficacement

Son manche

Koyanagi Blue Steel #1 Kurouchi Manche Urushi Bleu Sombre 150mm Manche:Japonais Même les tâches les plusLe Ko yanagi en acier Blue Steel No. 1 finition Kurouchi est fabriqu partir dun acier haut de gamme et dot dun manche en bne et corne de buffle, offrant un quilibre parfait entre sophistication et robustesse. Ce couteau est un excellent choix pour les chefs en herbe et les passionns de cuisine. En japonais, le mot "Ko" signifie "petit" ou "court" en franais. Le Ko yanagi est donc une version rduite du Yanagiba, gnralement utilise pour lever les filets